Como todas las algas es un gran depurador del organismo.
Es recomendada para gente con bajo peso, asi como gente con peso alto, ya que ayuda a regular el mismo.
Tiene gran contenido de iodo, potasio y calcio.
Fortalece los intestinos, siendo utilizada como remedio para la colitis.
Es beneficiosa para la hipertensión.
Facilita la absorción de nutrientes en el cuerpo.
Gracias a su riqueza en ácido glutámico, ablanda las fibras de las legumbres u otros alimentos reduciendo su tiempo de cocción, a la vez que aumenta el sabor y la digestibilidad.
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